3. dan - Spoznavanje laboratorija
Danes smo se ob desetih s kombijem odpravili po približno 25 km dolgi poti do laboratorija, v katerem podjetje A2 Analises Quimicas opravlja svoje kemijske analize prsti, vode, gnojil itd. Tam smo si najprej ogledali laboratorij, v katerem bomo delali, potem pa nam je direktor podjetja podrobno opisal še s čim se ukvarjajo. Sledilo je okusno kosilo v bližnji restavraciji. Bučno juho je danes sicer zamenjala zelenjavna, vendar nas je vseeno pričakal naš stalni spremljevalec riž. Potem je sledilo samo delo v laboratoriju, ki je danes obsegalo bolj preproste postopke kot so priprava vzorcev zemlje za ugotavljanje količine prisotnih biogenih elementov, pH in prevodnosti. Med samim delom smo spoznavali zaposleno osebje. Danes se je z nami največ ukvarjala študentka biokemije Jessica, ki v laboratoriju dokončuje svojo magistrsko nalogo. Delo je bilo zanimivo, veselimo pa se tudi bolj zahtevnih postopkov v nadaljnjih dveh tednih. Dan smo zaključili s spoznavanjem mesta v lastni režiji.